Mini Crackers met Spaanse aïoli met knoflook & saffraan
Fiesta! Deze dip brengt je helemaal naar de Spaanse Sol. De smaakmaker knoflook komt goed naar voren in deze Spaanse Aïoli. Houden we van. Jij ook?
Ingrediënten
- Jos Poell Mini Crackers naar keuzern
- ½ bos basilicumrn
- 1 teentje knoflook
- 1 dl olijfoliern
- 100 gr gedroogde tomaatrn
- 50 gr pijnboompittenrn
- 50 gr Parmezaanse kaas, in stukjes
- Peper en zout
Extra nodig: Keukenmachine
Bereidingswijze
- Pers de teentjes knoflook door de knoflookpers in een kom en roer de eierdooier hier doorheen tot de saus bindt.
- Breng op smaak met peper en zout en voeg de saffraanpoeder toe.
- Meng beide soorten olie, onder voortdurend roeren, in een dunne straal door de saus tot er dikke mayonaise ontstaat.
- Dip je Mini Crackers in de dip!
Te koop bij
Andere recepten in de categorie Toast
Toast met zelfgemaakte kip-kerriesalade
30 min
4 personen
Mosterdsoep
45 min
4 personen
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.