Krokante cups met roerei op drie verschillende wijze
Met ei kun je alle kanten op. Of je het nu combineert met zalm, spekjes of tomaten, alles is even smaakvol! Natuurlijk is de basis het belangrijkste, daarom zetten we een aantal recepten voor je op een rij met ei.
Ingrediënten
Basis ingrediënten roerei voor 4 personen:
- 1 pakje Jos Poell Krokante cups
- 4 eieren
- ½ dl room
- Peper & zout
Roereitje met gerookte zalm en bieslook
- 100 gr gerookte zalm, in fijne stukjes gesneden
- Bieslook, in zo dun mogelijke schijfjes
Roereitje met spekjes en peterselie
- 100 gr spekjes, in blokjes en uitgebakken
- ½ bos gehakte peterselie
Roereitje met tomaatjes en basilicum
- 100 gr trostomaatjes, in fijne stukjes gesneden
- 10 blaadjes basilicum, in ragfijne reepjes
Bereidingswijze
- Doe de basis-ingrediënten in een kom en roer deze goed los met een garde. Breng het op smaak met wat peper en zout.
- Meng de basis met 1 van bovenstaande garnituren.
- Doe het mengsel in een pan met een beetje boter en laat het al roerende net aan gaar worden.
- Verdeel het mengsel over de cupjes en garneer af met het kruid van je garnering voor extra smaak.
Te koop bij
Andere recepten in de categorie Cups
Jos Poell cups met tonijnsalade en rode curry
10 min
6 personen
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.