Bruschetta met een spread van bieten, geitenkaas en rozemarijn
Ingrediënten
- 1 zak Stokbrood toast van Jos Poell
- 120 g gekookte rode biet
- 125 g Bettine geitenkaas naturel
- 1 takje rozemarijn
- 125 g bramen
- 1 scheutje olijfolie
- peper en zout
Bereidingswijze
- Snijd de biet in grove parten.
- Ris de naaldjes van het takje rozemarijn en hak grof. Houd een klein beetje achter voor de garnering.
- Plaats de biet, 100 gram geitenkaas en het grootste deel van de rozemarijn in het hakmolentje van een staafmixer. Breng op smaak met peper en zout. Maal er een mooie gladde spread van.
- Besmeer de Stokbrood toast met de spread.
- Garneer de Bruschetta met de bramen, gehakte rozemarijn en wat geitenkaas.
Recept bedacht door desandwichformule.
Download recept Te koop bij
Andere recepten in de categorie Cups
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.