Krokante Cupjes met veggie vulling
Lekkere borrelhapjes maak je gemakkelijk en snel met onze krokante cupjes.
Ingrediënten
- 1 pakje Jos Poell Krokante Cupjes
- 1 ui
- 1 wortel
- 2 paarse kool bladeren
- 1 paprika
- 1 tomaat
- handjevol erwten
- 1 limoen
- 1 tl olijfolie
- kardemom
- paprikapoeder
- gemberpoeder
- peper & zout
Bereidingswijze
- Snijd alle groenten in fijne stukjes
- Fruit de ui in 1 theelepel olie tot deze glazig is
- Voeg daarna de tomaat, wortel, kool en paprika toe. Doe hier een handvol erwten bij.
- Doe een deksel op de pan en kook op hoog vuur (let op dat de groenten niet vloeibaar worden).
- Bak tot de groenten een beetje zacht zijn en zet het vuur dan uit.
- Voeg naar smaak peper, zout, kardemom, paprikapoeder en gemberpoeder toe.
- Vul de krokante cupjes met de veggie vulling en pers hier wat limoensap overheen.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
eat.click.travelDownload ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Toast met verse Tonijn
Wil je een lekker pittig toastje op tafel zetten? Met dit recept slaag je daar zeker in.
Ingrediënten
- 1 pakje Jos Poell Toast Krokant
- 1 little gem sla
- 150 gr verse tonijn
- 1 limoen
- 2 eetlepels soja
- snufje peper
- spicy mayonaise
- kiem groenten
Bereidingswijze
- Marineer de verse tonijn met de limoen, soja en verse peper.
- Snij de tonijn in dunne plakjes in de breedte en lengte van het toastje.
- Plaats een blaadje sla (ter grootte van het toastje) op de toast.
- Leg de tonijn op de sla.
- Spuit er een toefje spicy mayonaise op.
- Garneer met kiemgroenten.
Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Clubsandwich van Flatbread
Een clubsandwich zoals je hem nog niet kende. Knapperige flatbread en heerlijke ingrediënten.
Ingrediënten
- Flatbreads van Jos Poell
- Boursin roomkaas
- 50 gram rucola
- 2 plakken gerookte kip
- 2 plakken jonge kaas
- 8 mini tomaatjes
- 1 geschilde komkommer in plakjes
- 4 gekookte eieren in plakjes
- Doosje mosterd cress
Bereidingswijze
- Smeer de roomkaas op de bovenkant van 2 flatbreads
- Flatbread 1 – Leg netjes geordend op de eerste flatbread; de komkommer, halve plak kaas en rucola
- Strooi er wat zout en peper op
- Flatbread 2 – Leg netjes geordend op de tweede flatbread; 2 plakken tomaat, de kip, plakjes ei en de mosterd cress
- Leg de twee flatbreads op elkaar
- Smeer roomkaas op de bodem van de 3e flatbread en leg deze bovenop de rest.
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Pasteitjes met (vegan) kaasragout
Dit recept is gemaakt door lactosevrijeten.nl.
Ingrediënten
- 2 pakjes mini pasteitjes Jos Poell
- 250 ml water
- 40 g bloem
- 40 g plantaardige boter (wajang)
- 1 blokje tuinkruidenbouillon Maggi
- 150 g geraspte plantaardige kaas Simply V
- 50 g zongedroogde tomaten in zonnebloemolie
- snufje peper
- handje verse bieslook + extra voor garnering
- handje verse oregano voor garnering
Bereidingswijze
- Bak de mini pasteibakjes af in de oven en volg de instructies op de verpakking.
- Snij de zongedroogde tomaten heel fijn. En snij ook de bieslook fijn.
- Laat de boter smelten in de pan. Voeg dan de bloem toe. Nu maak je een roux. Roer heel goed door, en zet het vuur zacht.
- Kook het water en doe in een maatbeker. Voeg het halve bouillonblokje toe en roer goed door. Voeg nu de bouillon beetje bij beetje toe en zorg dat dit goed opgenomen wordt.
- Voeg de fijngesneden zongedroogde tomaatjes, geraspte plantaardige kaas, fijngesneden bieslook en het snufje peper toe.
- Zodra de kaas gesmolten is verdeel je de kaasragout over de mini pasteibakjes. En garneer met de overgebleven bieslook en oregano.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
LactosevrijetenDownload ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Vegan Heks’nkaas cups met pijnboompitten
Dit recept is gemaakt door lactosevrijeten.nl
Ingrediënten
- 1 pakje krokante cupjes naturel Jos Poell
- 1 bakje Heks’nkaas
- 30 gram pijnboompitten
- een flink handje peterselie
- eventueel zalm of carpaccio
Bereidingswijze
- Je haalt de cups uit de verpakking en leg ze op een mooie plank of bord
- Schep in iedere cup met een theelepel een beetje Heks’nkaas erin.
- Garneer met pijnboompitten en daarna met peterselie. Eventueel kun je er nog een beetje zalm of carpaccio over verdelen.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
LactosevrijetenDownload ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Ronde toast met Kaviaar
Ingrediënten
- 10 st ronde toast van Jos Poell
- 100 ml mascarpone
- Beetje zwarte kleurstof
- 30 gr haring kaviaar
- 1 tomaat
- Groen takje
Bereidingswijze
- Meng de mascarpone met een kleine beetje zwarte kleurstof en spuit deze vervolgens op het midden van de toastjes.
- Doe op de mascarpone een schepje haring kaviaar
- Garneer de toastjes af met een klein schilletje van de tomaat en een mooi groen takje.
Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Pasteitje met champignonragout
Het traditionele recept voor het pasteitje met champignonragout, delen wij graag met je. Natuurlijk kan je ragout in blik kopen, maar eerlijk is eerlijk: zelfgemaakt is altijd lekkerder. Hierbij kan je namelijk creatief zijn, nieuwe dingen uitproberen en spelen met de ingrediënten. Door het recept voor champignonragout helemaal naar eigen wens te finetunen (of te volgen zoals hieronder), verwen jij familie en vrienden telkens weer met iets lekkers.
Ingrediënten
- 1 pak pasteibakjes Jos Poell (4 stuks)
- 200 gram champignons
- 40 gram (plantaardige) boter (wajang)
- 40 gram bloem
- 250 ml water
- Een half blokje kippenbouillon
- Een snufje nootmuskaat
- Een snufje peper
- 1 eetlepel verse/gedroogde peterselie + extra voor garnering
Bereidingswijze
- Bak de ragoutbakjes af in de oven en volg de instructies op de verpakking.
- Was de champignons of borstel ze schoon. Snij ze in schijfjes en eventueel nog een keer door de helft.
- Laat de (lactosevrije) boter smelten in de pan, en doe de helft van de gesneden champignons erbij.
- Bak dit kort, en strooi de bloem eroverheen. Nu maak je een roux. Roer heel goed door, en zet het vuur zachtjes.
- Kook het water en doe in een maatbeker. Voeg het halve bouillonblokje toe en roer goed door. Voeg nu de bouillon beetje bij beetje toe en zorg dat dit goed opgenomen wordt.
- Snij de peterselie fijn of gebruik gedroogde.
- Voeg de rest van de champignons, peterselie, nootmuskaat en een snufje peper toe. Roer erdoor. En eventueel je stukjes gekookte kipfilet.
- Schep nu de champignonragout in de pasteibakjes van Jos Poell en garneer met wat peterselie.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
lactosevrijetenDownload ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.