Krokante cups met garnalen
Dit recept en de foto zijn gemaakt door Lactosevrij Eten. Hieronder vind je het lactosevrije recept. Mocht je geen lactose intolerantie hebben, dan kun je roomkaas van bijvoorbeeld Mon Chou gebruiken.
Ingrediënten
- 1 pakje Krokante Cups Jos Poell
- 2 rijpe avocado’s
- 50 g spinazie
- halve rode paprika
- 1 steeltje bosui
- 1 eetlepel sinaasappelsap
- 100 g roomkaas Violife of lactosearme roomkaas Minusl of Arlalactofree
- 100 g cocktail garnalen naturel (koeling)
- flinke snuf zout
- flinke snuf peper
- verse peterselie
- flinke snuf paprikapoeder + extra voor garnering
Bereidingswijze
- Haal de avocado uit de schil en doe in een kom.
- Voeg de spinazie, halve paprika, bosui, sinaasappelsap en de kruiden toe aan de avocado.
- Maak het mengsel fijn met een staafmixer of blender.
- Voeg de roomkaas toe en meng nog even goed door elkaar.
- Verdeel de krokante cups over een mooi bord of schaal en schep 1 eetlepel avocado mengsel in de cups.
- Top af met de peterselie en de cocktail garnalen.
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Mini Pasteibakjes tonijn avocado mousse
Dit recept en de foto zijn gemaakt door Samantha’s Kitchen.
Ingrediënten
- Mini Pasteibakjes Jos Poell
- 1 blikje tonijn (op water, uitgelekt)
- 1 avocado (rijp)
- 1 el Griekse yoghurt
- 1 el avocado olie
- 1/2 tl dille
- kappertjes
- zwarte peper
- zeezout
- Eventueel voor de garnering: zwarte komijnzaad, chilivlokken en verse peterselie
Bereidingswijze
- Mix alle ingrediënten samen in een keukenmachine tot een mousse
- Plaats de mini pasteibakjes even kort in de oven (check de verpakking)
- Hak een paar augurkjes fijn en leg deze in de pasteibakjes
- Spuit met een spuitzakje of boterhamzakje de mousse in de pasteibakjes
- Garneer met zwarte komijnzaad en/of chilivlokken en verse peterselie
Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Gevulde Krokante cupjes met eiersalade
Dit recept is gemaakt door foodblogger lactosevrijeten en is onderdeel van een feestelijke borrelplank. Klik hier voor het volledige recept van de borrelplank. Met dit recept kun je 10 krokante cups vullen.
Ingrediënten
- 1 pakje krokante cupjes Jos Poell
- 3 eieren
- 1 flinke eetlepel mayonaise
- halve theelepel kerrie
- snufje zout
- snufje peper
- snufje kurkumapoeder
- snufje gemberpoeder (laos)
- handje bieslook (gedroogd of vers)
Bereidingswijze
- Kook de eieren.
- Laat ze schrikken onder de kraan en pel ze af.
- Snij de eieren fijn.
- Voeg de mayonaise en de kruiden toe samen met de bieslook.
- Roer alles goed door elkaar.
- Schep alles in de cups.
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Pastei met eierragout
Dit recept is gemaakt door overetengesproken.nl
Ingrediënten
- 4 pasteibakjes
- 5 hard gekookte eieren
- 25 gr roomboter
- 25 gr bloem
- 250 ml volle melk
- 50 gr gesneden ontbijtspek
- scheutje worcestershire sauce
- zout en peper
- Voor de topping:
bieslook, fijngesneden
Bereidingswijze
- Smelt roomboter in een pannetje, voeg de bloem toe wanneer de belletjes wegtrekken. Roer door en laat enkele minuten garen.
- Voeg de melk in 3 delen toe. Roer goed om de melk volledig op te laten nemen. Breng de saus op smaak met worcestershire sauce, zout en peper.
- Bak het spek uit in een koekenpan en roer door de saus.
- Pel de eieren, snij in kleine blokjes en schep ¾ door de saus.
- Warm de pasteibakjes op, vul met eierragout en garneer met de overgebleven eiblokjes en wat bieslook.
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Toastjes met oude kaassalade en peterselie
Ingrediënten
- 8 toast crackers tuinkruiden
- Oude kaassalade van Johma
- Oude kaas
- Verse peterselie
- 8 toast crackers tuinkruiden
- Oude kaassalade van Johma
- Oude kaas
- Verse peterselie
Bereidingswijze
- Leg op ieder toastje een volle theelepel met oude kaassalade
- Snijd dunne plakjes van de oude kaas in de vorm van een driehoekje
- Garneer de toastjes met oude kaassalade met het driehoekje oude kaas en een paar takjes verse peterselie
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Minicrackers met Griekse yoghurt en komkommer
Ingrediënten
- 8 minicrackers
- Komkommer
- Griekse yoghurt
- Olie
- Peper en zout
- Fijn gesneden munt
- Fijn gesneden knoflook
Voor de bereiding
- Mengkom of klein schaaltje
- Twee eetlepels en klein bakje met water (voor de quenelles)
- Snijmesje
Bereidingswijze
- Doe 8 eetlepels Griekse yoghurt in een mengkom of schaaltje en meng deze met een klein scheutje olie. Breng het mengsel op smaak met peper en zout.
- Voeg de fijngesneden munt en knoflook toe aan de yoghurt en meng dit goed door elkaar
- Snijd dunne ronde plakjes van de komkommer en leg op ieder toastje twee plakjes komkommer
- Voeg op ieder toastje een eetlepel van het Griekse yoghurtmengsel toe. Voor een extra mooie garnering kun je deze yoghurt ook in een quenellevorm maken met behulp van twee eetlepels en een bakje water
- Snijd de overgebleven komkommer in fijne sprietjes en leg een of twee sprietjes bovenop het mengsel
- Voeg tot slot een paar fijngesneden muntblaadjes toe als garnering
Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Frietzakje met cheesebites
Ingrediënten
- 1 pak cheesebites
- Smeerkaas
Voor de garnering:
- 2 frietzakjes
- 2 houten of plastic vorkjes
Bereidingswijze
- Vul de frietzak met cheesebites
- Voeg een grote eetlepel met smeerkaas toe in het midden, zodat de bites eruit zien als een patatje
- Prik een vorkje in de bites voor de garnering
Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Toast met lieveheersbeestjes
Ingrediënten
- 8 stukjes toast
- 1 bol mozarella
- 4 cherrytomaatjes
- 8 olijven
- 8 blaadjes basilicum
- Optioneel: eetbare zwarte inkt
Bereidingswijze
- Snijd plakjes van de mozzarella in de maat van het toastje
- Leg hier een blaadje basilicum op
- Halveer de cherrytomaatjes en maak aan één kant een kleine inkeping
- Leg de gehalveerde cherrytomaat met de inkeping naar de achterkant op het basilicumblaadje met de bolle kant naar boven
- Halveer de olijven en leg deze als het hoofd van het lieveheersbeestje tegen de tomaat aan
- Heb je eetbare inkt? Dan kun je om het af te maken met deze eetbare inkt stipjes op het tomaatje maken.
Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Toast met geitenkaas & pistache balletjes
Ingrediënten
- 8 toast vierkant
- 100 gram geitenkaas
- 1 tomaat
- 50 gram pistache crumble
- Kervel takjes
- Smeerkaas
Bereidingswijze
- Rol de geitenkaas in 8 gelijke balletjes
- Kruimel de pistache en leg dit op een plat bord
- Rol de balletjes door de pistache crumble en zorg dat ze rondom helemaal bedekt zijn
- Spuit een beetje smeerkaas op het toastje en zet hier het balletje in
- Spuit een druppel smeerkaas op de top van het balletje en leg daar een kerveltakje en een fijngesneden stukje tomaat op
Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Bereidingswijze
Bereiding
- Snijd mooie reepjes van komkommer over de lengte. Ongeveer 6 cm lang.
- Snijd op dezelfde manier de wortel in reepjes.
- Verdeel de humus over 3 schaaltjes en maak af met bijpassende garnering:
- Op de kerriehumus: plakjes augurk en takjes kiemgroente
- Op de normale humus: walnoot stukjes
- Op de bietenhumus: plakjes biet en kervel
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.