Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 165°C.
2. Verhit olie in een pan.
3. Snipper de ui en fruit het ca. 2 minuten. Voeg de kipfiletblokjes toe en bak deze goudbruin.
4. Doe de champignons erbij en bak nog ca. 2 minuten mee.
5. Snijd de geitenkaasschijfjes in kleine stukjes en voeg deze toe aan het kip-champignonmengsel.
6. Voeg scheutje voor scheutje de kookroom toe tot er een romige saus ontstaat.
7. Zorg dat de saus net niet gaat koken.
8. Plaats de pasteitjes gedurende 10 minuten in het midden van de oven.
9. Snijd de komkommer en laat de zongedroogde tomaten uitlekken. Voeg dit vervolgens toe aan de rucola. Breng de sla op smaak met olie, peper en zout.
10. Vul de pasteitjes met de kip-geitenkaas saus en serveer de rucola salade erbij.

Bereidingswijze

1. Halveer de pompoen, haal de pitten eruit en snijd deze in stukken.
2. Schil de sjalot en knoflook. Snijd de sjalotten in stukken en de knoflook in dunne plakjes.
3. Smoor de pompoen, sjalotten en knoflook aan in een grote pan.
4. Voeg de room toe en smoor deze kort mee.
5. Voeg de salie toe en breng het op smaak met peper en zout
6. Bereid de pasteitjes zoals aangegeven op de verpakking.
7. Bak de paddenstoelen kort en hard op hoog vuur. Breng ze vervolgens op smaak met peper en zout.
8. Vul de pasteitjes met de ragout en leg de paddenstoelen hier bovenop.
9. Garneer het met een takje salie.

Bereidingswijze

1. Bak de spekjes goudbruin in een pan
2. Voeg halverwege de ui en prei toe
3. Pak een kom en mix hierin het ei, de room, de kaas, peper en zout
4. Voeg vervolgens de spekjes, de ui en de prei toe aan het eimengsel
5. Plaats de 4 ongebakken pasteitjes in een ovenschaal en schenk het mengsel in de pasteitjes
6. Bak de pasteitjes in 20 minuten af in de oven op 170 graden
7. Maak de pasteitjes eventueel af met bieslook en een beetje pittige kiemgroenten.

Bereidingswijze

1. Halveer de pompoen, haal de pitten eruit en snijd deze in stukken.
2. Schil de sjalot en knoflook. Snijd de sjalotten in stukken en de knoflook in dunne plakjes.
3. Smoor de pompoen, sjalotten en knoflook aan in een grote pan.
4. Voeg de room toe en smoor deze kort mee.
5. Voeg de salie toe en breng het op smaak met peper en zout
6. Bereid de pasteitjes zoals aangegeven op de verpakking.
7. Bak de paddenstoelen kort en hard op hoog vuur. Breng ze vervolgens op smaak met peper en zout.
8. Vul de pasteitjes met de ragout en leg de paddenstoelen hier bovenop.
9. Garneer het met een takje salie.

Bereidingswijze

1. Halveer de pompoen, haal de pitten eruit en snijd deze in stukken.
2. Schil de sjalot en knoflook. Snijd de sjalotten in stukken en de knoflook in dunne plakjes.
3. Smoor de pompoen, sjalotten en knoflook aan in een grote pan.
4. Voeg de room toe en smoor deze kort mee.
5. Voeg de salie toe en breng het op smaak met peper en zout
6. Bereid de pasteitjes zoals aangegeven op de verpakking.
7. Bak de paddenstoelen kort en hard op hoog vuur. Breng ze vervolgens op smaak met peper en zout.
8. Vul de pasteitjes met de ragout en leg de paddenstoelen hier bovenop.
9. Garneer het met een takje salie.

Bereidingswijze

1. Halveer de pompoen, haal de pitten eruit en snijd deze in stukken.
2. Schil de sjalot en knoflook. Snijd de sjalotten in stukken en de knoflook in dunne plakjes.
3. Smoor de pompoen, sjalotten en knoflook aan in een grote pan.
4. Voeg de room toe en smoor deze kort mee.
5. Voeg de salie toe en breng het op smaak met peper en zout
6. Bereid de pasteitjes zoals aangegeven op de verpakking.
7. Bak de paddenstoelen kort en hard op hoog vuur. Breng ze vervolgens op smaak met peper en zout.
8. Vul de pasteitjes met de ragout en leg de paddenstoelen hier bovenop.
9. Garneer het met een takje salie.

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden
2. Snijd het sjalotje en de knoflook fijn
3. Verwarm een scheutje olie in een steelpannetje
4. Voeg de sjalot en de knoflook toe aan de olie en bak op laag vuur gaar
5. Voeg de kalfsragout toe en roer tot hij mooi glad is.
6. Als de kalfsragout +/- 70 graden is, voeg dan het ei toe en gaar het ragout & ei mengsel 5 minuten
7. Voeg nu de gesneden bieslook, de zout en de peper toe
8. Bereid de pasteitjes volgens de bereidingswijze op de verpakking
9. Bak de bospaddenstoelen in een bakpan en voeg een klein beetje peper en zout toe
10. Verdeel de ragout over de 4 afgebakken pasteitjes
11. Plaats de gebakken bospaddenstoeltjes hierop en garneer af met de sprietjes bieslook

Bereidingswijze

1. Bereid de kaasfondue zoals aangegeven op de verpakking.
2. Schenk dit in een leuk schaaltje of pannetje
3. Strooi wat fijngehakte kruiden over de kaas
4. Leg de toastjes mooi om het schaaltje of pannetje heen

Serveer tip:

Voeg gebakken paddenstoelen toe

Bereidingswijze

1. Doe de zonnebloemolie in een pan en fruit de knoflook en de sjalotjes aan (tot de sjalotjes glazig zijn).
2. Voeg de fijngesneden groenten erbij en bak deze kort mee.
3. Voeg de witte wijn toe aan de groenten en breng het geheel op smaak met peper en zout.
4. Gaar de groenten tot de voor jou gewenste bite (kort voor knapperige groenten en wat langer voor zachte groenten).
5. Voeg tot slot de crème fraîche en de fijngesneden bieslook toe.
6. Bereid de pasteitjes volgens de bereidingswijze op de verpakking.

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden
2. Snijd het sjalotje en de knoflook fijn
3. Verwarm een scheutje olie in een steelpannetje
4. Voeg de sjalot en de knoflook toe aan de olie en bak op laag vuur gaar
5. Voeg de kalfsragout toe en roer tot hij mooi glad is.
6. Als de kalfsragout +/- 70 graden is, voeg dan het ei toe en gaar het ragout & ei mengsel 5 minuten
7. Voeg nu de gesneden bieslook, de zout en de peper toe
8. Bereid de pasteitjes volgens de bereidingswijze op de verpakking
9. Bak de bospaddenstoelen in een bakpan en voeg een klein beetje peper en zout toe
10. Verdeel de ragout over de 4 afgebakken pasteitjes
11. Plaats de gebakken bospaddenstoeltjes hierop en garneer af met de sprietjes bieslook