Krokante Cupjes met veggie vulling
Lekkere borrelhapjes maak je gemakkelijk en snel met onze krokante cupjes.
Ingrediënten
- 1 pakje Jos Poell Krokante Cupjes
- 1 ui
- 1 wortel
- 2 paarse kool bladeren
- 1 paprika
- 1 tomaat
- handjevol erwten
- 1 limoen
- 1 tl olijfolie
- kardemom
- paprikapoeder
- gemberpoeder
- peper & zout
Bereidingswijze
- Snijd alle groenten in fijne stukjes
- Fruit de ui in 1 theelepel olie tot deze glazig is
- Voeg daarna de tomaat, wortel, kool en paprika toe. Doe hier een handvol erwten bij.
- Doe een deksel op de pan en kook op hoog vuur (let op dat de groenten niet vloeibaar worden).
- Bak tot de groenten een beetje zacht zijn en zet het vuur dan uit.
- Voeg naar smaak peper, zout, kardemom, paprikapoeder en gemberpoeder toe.
- Vul de krokante cupjes met de veggie vulling en pers hier wat limoensap overheen.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
eat.click.travelDownload ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Krokante cupjes borrel mix
Lekkere borrelhapjes maak je gemakkelijk en snel met onze krokante cupjes. Je kan eindeloos variëren met de vullingen. Wil je een keer helemaal vega, probeer dan eens deze “borrel mix”.
Ingrediënten
1 pakje Jos Poell Krokante Cupjes
Vulling 1
- Hummus (naturel of pompoen)
- Cherry tomaatjes
- Selderij
- Champignons
- Koriander
Vulling 2
- Vermicelli
- Bloemkool
- Erwten
- Paprika
- Olijven
Vulling 3
- Sweet chilli saus
- Komkommer
- Champignon
- Koriander
Bereidingswijze
- Kook de vermicelli kort, totdat deze beetgaar is.
- Gril de champignons kort in een pan of in de oven. Je kan ze ook rauw eten.
- Vul de krokante cupjes met de vullingen zoals in de ingrediënten per cupje omschreven staat.
Uiteraard kan je ook lekker variëren met alle ingrediënten.
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
eat.click.travelDownload ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Vegan Heks’nkaas cups met pijnboompitten
Dit recept is gemaakt door lactosevrijeten.nl
Ingrediënten
- 1 pakje krokante cupjes naturel Jos Poell
- 1 bakje Heks’nkaas
- 30 gram pijnboompitten
- een flink handje peterselie
- eventueel zalm of carpaccio
Bereidingswijze
- Je haalt de cups uit de verpakking en leg ze op een mooie plank of bord
- Schep in iedere cup met een theelepel een beetje Heks’nkaas erin.
- Garneer met pijnboompitten en daarna met peterselie. Eventueel kun je er nog een beetje zalm of carpaccio over verdelen.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
LactosevrijetenDownload ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.