Pasteitjes met (vegan) kaasragout
Dit recept is gemaakt door lactosevrijeten.nl.
Ingrediënten
- 2 pakjes mini pasteitjes Jos Poell
- 250 ml water
- 40 g bloem
- 40 g plantaardige boter (wajang)
- 1 blokje tuinkruidenbouillon Maggi
- 150 g geraspte plantaardige kaas Simply V
- 50 g zongedroogde tomaten in zonnebloemolie
- snufje peper
- handje verse bieslook + extra voor garnering
- handje verse oregano voor garnering
Bereidingswijze
- Bak de mini pasteibakjes af in de oven en volg de instructies op de verpakking.
- Snij de zongedroogde tomaten heel fijn. En snij ook de bieslook fijn.
- Laat de boter smelten in de pan. Voeg dan de bloem toe. Nu maak je een roux. Roer heel goed door, en zet het vuur zacht.
- Kook het water en doe in een maatbeker. Voeg het halve bouillonblokje toe en roer goed door. Voeg nu de bouillon beetje bij beetje toe en zorg dat dit goed opgenomen wordt.
- Voeg de fijngesneden zongedroogde tomaatjes, geraspte plantaardige kaas, fijngesneden bieslook en het snufje peper toe.
- Zodra de kaas gesmolten is verdeel je de kaasragout over de mini pasteibakjes. En garneer met de overgebleven bieslook en oregano.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
LactosevrijetenDownload ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Vegan Heks’nkaas cups met pijnboompitten
Dit recept is gemaakt door lactosevrijeten.nl
Ingrediënten
- 1 pakje krokante cupjes naturel Jos Poell
- 1 bakje Heks’nkaas
- 30 gram pijnboompitten
- een flink handje peterselie
- eventueel zalm of carpaccio
Bereidingswijze
- Je haalt de cups uit de verpakking en leg ze op een mooie plank of bord
- Schep in iedere cup met een theelepel een beetje Heks’nkaas erin.
- Garneer met pijnboompitten en daarna met peterselie. Eventueel kun je er nog een beetje zalm of carpaccio over verdelen.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
LactosevrijetenDownload ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Toast met kaviaar
Ingrediënten
- 10 st toast van Jos Poell
- 100 ml mascarpone
- Beetje zwarte kleurstof
- 30 gr haring kaviaar
- 1 tomaat
- Groen takje
Bereidingswijze
- Meng de mascarpone met een kleine beetje zwarte kleurstof en spuit deze vervolgens op het midden van de toastjes.
- Doe op de mascarpone een schepje haring kaviaar
- Garneer de toastjes af met een klein schilletje van de tomaat en een mooi groen takje.
Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
John West tonijn vs Jos Poell toast
Suspendisse blandit malesuada felis vitae pharetra. Nullam leo nisl, posuere vel pharetra id, aliquam ut felis.
Ingrediënten
- 12 st. Jos Poell Toast rond
- John West tonijn (zakje)
- 200 g gekonfijte fijngesneden tomaat
- 2 el mayonaise
- 1 el kappertjes
- 1 sjalot
- Verse dille
- Peper en zout
Bereidingswijze
- Doe de inhoud van het John West tonijnzakje in een kom
- Mix vervolgens de mayonaise, kappertjes, tomaat en sjalot.
- Voeg peper en zout naar smaak toe.
- Verdeel de inhoud over 12 toastjes van Jos Poel
- Garneer deze af met de verse dille
Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Vegetarische groentenstoof
Ingrediënten
- 4 st. Jos Poell pastei
- 300 g fijngesneden pompoen
- 100 g fijngesneden venkel
- 50 g courgette
- 100 g fijngesneden knolselderij
- 1 knoflookteen fijngesneden
- 2 fijngesneden sjalotjes
- 50 ml droge witte wijn
- 2 el zonnebloemolie
- 1 el crème Fraîche
Bereidingswijze
- Doe de zonnebloemolie in een pan en fruit de knoflook en de sjalotjes aan (tot de sjalotjes glazig zijn).
- Voeg de fijngesneden groenten erbij en bak deze kort mee.
- Voeg de witte wijn toe aan de groenten en breng het geheel op smaak met peper en zout.
- Gaar de groenten tot de voor jou gewenste bite (kort voor knapperige groenten en wat langer voor zachte groenten).
- Voeg tot slot de crème fraîche en de fijngesneden bieslook toe.
- Bereid de pasteitjes volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.
Pasteitje met champignonragout
Het traditionele recept voor het pasteitje met champignonragout, delen wij graag met je. Natuurlijk kan je ragout in blik kopen, maar eerlijk is eerlijk: zelfgemaakt is altijd lekkerder. Hierbij kan je namelijk creatief zijn, nieuwe dingen uitproberen en spelen met de ingrediënten. Door het recept voor champignonragout helemaal naar eigen wens te finetunen (of te volgen zoals hieronder), verwen jij familie en vrienden telkens weer met iets lekkers.
Ingrediënten
- 1 pak pasteibakjes Jos Poell (4 stuks)
- 200 gram champignons
- 40 gram (plantaardige) boter (wajang)
- 40 gram bloem
- 250 ml water
- Een half bouillonblokje
- Een snufje nootmuskaat
- Een snufje peper
- 1 eetlepel verse/gedroogde peterselie + extra voor garnering
Bereidingswijze
- Bak de ragoutbakjes af in de oven en volg de instructies op de verpakking.
- Was de champignons of borstel ze schoon. Snij ze in schijfjes en eventueel nog een keer door de helft.
- Laat de (lactosevrije) boter smelten in de pan, en doe de helft van de gesneden champignons erbij.
- Bak dit kort, en strooi de bloem eroverheen. Nu maak je een roux. Roer heel goed door, en zet het vuur zachtjes.
- Kook het water en doe in een maatbeker. Voeg het halve bouillonblokje toe en roer goed door. Voeg nu de bouillon beetje bij beetje toe en zorg dat dit goed opgenomen wordt.
- Snij de peterselie fijn of gebruik gedroogde.
- Voeg de rest van de champignons, peterselie, nootmuskaat en een snufje peper toe. Roer erdoor. En eventueel je stukjes gekookte kipfilet.
- Schep nu de champignonragout in de pasteibakjes van Jos Poell en garneer met wat peterselie.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
lactosevrijetenDownload ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.