
Suikerschelpen met Bastogne mousse
Ingrediënten
- Jos Poell Suikerschelpen
- 250 ml slagroom
- 3 el kristal suiker
- 6 Bastognekoeken
- 2 el Speculoospasta (crunch)
- 1 zakje Klopfix
- Sinterklaas strooigoed
- Speculaas
- Pepernoten
- Stukjes witte chocolade
- Spuitbare pure chocolade


Bereidingswijze
- Maal de Bastognekoeken fijn.
- Mix de slagroom met de klopfix en de suiker tot deze stijf is.
- Meng de Bastognekruimels door de slagroom.
- Verwarm de speculoospasta even kort in de magnetron of in een pannetje zodat deze een wat zachtere structuur krijgt. Voeg dit toe aan de slagroom met Bastognekruimels en meng goed door elkaar.
- Verdeel de Bastognemousse over de suikerschelpen.
- Garneer de schelpen met de resterende ingrediënten.
Voorbeeld 1 gehakt Sinterklaas strooigoed
Voorbeeld 2 gehakte speculaas, streepjes gemaakt van de spuitbare pure chocolade
Voorbeeld 3 gehakte pepernoten en stukjes witte chocolade


Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.

Kerstbomen van ijshoorntjes
Ingrediënten
- 4 ijshoorntjes van Jos Poell
- 2x botercrème van Dr. Oetker
- Kerstversiering van Dr. Oetker
- 200 g zachte roomboter
- 125 ml koude melk
- Groene kleurstof
- Spuitzak
- Klein spuitmondje


Bereidingswijze
- Klop de boter in ongeveer 1 minuut zacht, voeg daar de melk, botercrème en de kleurstof aan toe en meng dit tot een geheel.
- Bestrijk de ijshoorntjes met de groene botercrème mooi glad met bijvoorbeeld een lepel.
- Doe de overige botercrème in een spuitzak met spuitmondje en begin kleine toefjes te spuiten onderaan het ijshoorntje. Ga per rand toefjes omhoog en als je bovenaan bent kan je de kerstboom versieren naar wens.

Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.

Feestelijke Bosbessen Taartjes
Ingrediënten
- 10 st krokante cups van Jos Poell
- 150 ml banketbakkersroom
- 1 bakje gehalveerde bosbessen
- strooisels van Dr. Oetker
- stukjes mandarijn


Bereidingswijze
- Spuit de banketbakkersroom in de cups
- Leg in de rand de gehalveerde bosbessen.
- Garneer de kuipjes vervolgens met strooisels en plaats bovenop een partje mandarijn.


Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.

Party Toast Tuinkruiden met BBQ gepofte paprika salsa
Een salsa is voor elke gelegenheid een goed idee! Deze salsa heb je in een handomdraai gemaakt en geeft een kleurrijk effect bij de BBQ. Smullen!
Ingrediënten
- Jos Poell Party Toast Tuinkruiden
- 4 rode puntpaprika’s
- 2 sjalotten, schoongemaakt en in ringen gesneden
- 2 teentjes knoflook, schoongemaakt en in dunne plakjes gesneden
- 4 el sushi azijn
- 2 el olijfolie
- Peper & zout


Bereidingswijze
- Rooster de rode paprika’s in zijn geheel op de BBQ totdat het velletje zwart is geworden.
- Laat het afkoelen onder aluminiumfolie. Zo ontstaat er condens en kunnen de paprika’s makkelijk gepeld worden.
- Pel de paprika’s en verwijder de zaadlijsten. Snijd vervolgens de paprika in stukjes.
- Smoor de sjalot en knoflook in een pan met een beetje olijfolie gaar.
- Voeg de paprika’s toe en smoor deze kort door.
- Blus het af met de sushi azijn.
- Laat het afkoelen en breng het vervolgens op smaak met peper en zout.
- Voeg de olijfolie toe en roer het goed door.
- Beleg de Party Toast Tuinkruiden rijkelijk met de salsa!

Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.

Krokante Cupjes met veggie vulling
Lekkere borrelhapjes maak je gemakkelijk en snel met onze krokante cupjes.
Ingrediënten
- 1 pakje Jos Poell Krokante Cupjes
- 1 ui
- 1 wortel
- 2 paarse kool bladeren
- 1 paprika
- 1 tomaat
- handjevol erwten
- 1 limoen
- 1 tl olijfolie
- kardemom
- paprikapoeder
- gemberpoeder
- peper & zout


Bereidingswijze
- Snijd alle groenten in fijne stukjes
- Fruit de ui in 1 theelepel olie tot deze glazig is
- Voeg daarna de tomaat, wortel, kool en paprika toe. Doe hier een handvol erwten bij.
- Doe een deksel op de pan en kook op hoog vuur (let op dat de groenten niet vloeibaar worden).
- Bak tot de groenten een beetje zacht zijn en zet het vuur dan uit.
- Voeg naar smaak peper, zout, kardemom, paprikapoeder en gemberpoeder toe.
- Vul de krokante cupjes met de veggie vulling en pers hier wat limoensap overheen.


Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.

Krokante cupjes borrel mix
Lekkere borrelhapjes maak je gemakkelijk en snel met onze krokante cupjes. Je kan eindeloos variëren met de vullingen. Wil je een keer helemaal vega, probeer dan eens deze “borrel mix”.
Ingrediënten
1 pakje Jos Poell Krokante Cupjes
Vulling 1
- Hummus (naturel of pompoen)
- Cherry tomaatjes
- Selderij
- Champignons
- Koriander
Vulling 2
- Vermicelli
- Bloemkool
- Erwten
- Paprika
- Olijven
Vulling 3
- Sweet chilli saus
- Komkommer
- Champignon
- Koriander


Bereidingswijze
- Kook de vermicelli kort, totdat deze beetgaar is.
- Gril de champignons kort in een pan of in de oven. Je kan ze ook rauw eten.
- Vul de krokante cupjes met de vullingen zoals in de ingrediënten per cupje omschreven staat.
Uiteraard kan je ook lekker variëren met alle ingrediënten.

Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.

Toast met ei en tomaat
Lekkere borrelhapjes maak je gemakkelijk en snel met onze krokante cupjes. Je kan eindeloos variëren met de vullingen. Wil je een keer helemaal vega, probeer dan eens deze “borrel mix”.
Ingrediënten
1 pakje Jos Poell Krokante Cupjes
Vulling 1
- Hummus (naturel of pompoen)
- Cherry tomaatjes
- Selderij
- Champignons
- Koriander
Vulling 2
- Vermicelli
- Bloemkool
- Erwten
- Paprika
- Olijven
Vulling 3
- Sweet chilli saus
- Komkommer
- Champignon
- Koriander


Bereidingswijze
- Kook de vermicelli kort, totdat deze beetgaar is.
- Gril de champignons kort in een pan of in de oven. Je kan ze ook rauw eten.
- Vul de krokante cupjes met de vullingen zoals in de ingrediënten per cupje omschreven staat.
Uiteraard kan je ook lekker variëren met alle ingrediënten.

Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.

Vegan Heks’nkaas cups met pijnboompitten
Dit recept is gemaakt door lactosevrijeten.nl
Ingrediënten
- 1 pakje krokante cupjes naturel Jos Poell
- 1 bakje Heks’nkaas
- 30 gram pijnboompitten
- een flink handje peterselie
- eventueel zalm of carpaccio


Bereidingswijze
- Je haalt de cups uit de verpakking en leg ze op een mooie plank of bord
- Schep in iedere cup met een theelepel een beetje Heks’nkaas erin.
- Garneer met pijnboompitten en daarna met peterselie. Eventueel kun je er nog een beetje zalm of carpaccio over verdelen.


Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.

John West tonijn vs Jos Poell toast
Lekkere borrelhapjes maak je gemakkelijk en snel met onze krokante cupjes. Je kan eindeloos variëren met de vullingen. Wil je een keer helemaal vega, probeer dan eens deze “borrel mix”.
Ingrediënten
1 pakje Jos Poell Krokante Cupjes
Vulling 1
- Hummus (naturel of pompoen)
- Cherry tomaatjes
- Selderij
- Champignons
- Koriander
Vulling 2
- Vermicelli
- Bloemkool
- Erwten
- Paprika
- Olijven
Vulling 3
- Sweet chilli saus
- Komkommer
- Champignon
- Koriander


Bereidingswijze
- Kook de vermicelli kort, totdat deze beetgaar is.
- Gril de champignons kort in een pan of in de oven. Je kan ze ook rauw eten.
- Vul de krokante cupjes met de vullingen zoals in de ingrediënten per cupje omschreven staat.
Uiteraard kan je ook lekker variëren met alle ingrediënten.

Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.

Vegetarische groentenstoof
Ingrediënten
- 4 st. Jos Poell pastei
- 300 g fijngesneden pompoen
- 100 g fijngesneden venkel
- 50 g courgette
- 100 g fijngesneden knolselderij
- 1 knoflookteen fijngesneden
- 2 fijngesneden sjalotjes
- 50 ml droge witte wijn
- 2 el zonnebloemolie
- 1 el crème Fraîche


Bereidingswijze
- Doe de zonnebloemolie in een pan en fruit de knoflook en de sjalotjes aan (tot de sjalotjes glazig zijn).
- Voeg de fijngesneden groenten erbij en bak deze kort mee.
- Voeg de witte wijn toe aan de groenten en breng het geheel op smaak met peper en zout.
- Gaar de groenten tot de voor jou gewenste bite (kort voor knapperige groenten en wat langer voor zachte groenten).
- Voeg tot slot de crème fraîche en de fijngesneden bieslook toe.
- Bereid de pasteitjes volgens de bereidingswijze op de verpakking.


Te koop bij
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.