Chocolade Peer gebakjes
Dit recept is gemaakt door overetengesproken.nl
Ingrediënten
- Jos Poell gebaksbodems
- chocolademousse
- peer, gesneden
- dikke jam, kant en klaar of zelfgemaakt
Zelfgemaakte jam:
- geleisuiker
- kneepjes citroensap
- handje rode bessen
- 1 blaadje gelatine, optioneel
- handje (diepvries) aardbeien, gesneden
Voor de garnering:
- takjes munt
- poedersuiker
Bereidingswijze
- Breng de rode bessen samen met de aardbeien, suiker en een kneepje citroensap aan de kook. Laat inkoken tot een dikke jam, neem van de pit en laat afkoelen. Eventueel kan je nog een geweekt blaadje gelatine oplossen in kokend water en door de jam roeren. Wordt de jam extra stevig van.
- Vul de gebaksbodems met chocolademousse, leg er blokjes peer op en schep met een ijslepel mooie bolletjes chocolademousse op de taartjes. Garneer met een dot jam en een takje munt.
- Zet verse koffie of thee, bestrooi de taartjes met wat poedersuiker en geniet!
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
Over Eten GesprokenAndere recepten in de categorie Gebaksbodems
No bake Hemelse taartjes met rode bessen, mascarpone en amaretto
0:10 uur
6 personen
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.