Suikerschelpen met Bastogne mousse
Ingrediënten
- Jos Poell Suikerschelpen
- 250 ml slagroom
- 3 el kristal suiker
- 6 Bastognekoeken
- 2 el Speculoospasta (crunch)
- 1 zakje Klopfix
- Sinterklaas strooigoed
- Speculaas
- Pepernoten
- Stukjes witte chocolade
- Spuitbare pure chocolade
Bereidingswijze
- Maal de Bastognekoeken fijn.
- Mix de slagroom met de klopfix en de suiker tot deze stijf is.
- Meng de Bastognekruimels door de slagroom.
- Verwarm de speculoospasta even kort in de magnetron of in een pannetje zodat deze een wat zachtere structuur krijgt. Voeg dit toe aan de slagroom met Bastognekruimels en meng goed door elkaar.
- Verdeel de Bastognemousse over de suikerschelpen.
- Garneer de schelpen met de resterende ingrediënten.
Voorbeeld 1 gehakt Sinterklaas strooigoed
Voorbeeld 2 gehakte speculaas, streepjes gemaakt van de spuitbare pure chocolade
Voorbeeld 3 gehakte pepernoten en stukjes witte chocolade
Te koop bij
Andere recepten in de categorie Suikerschelpen
Tompouce gebaksschelpen
0:30 uur
6 personen
Suikerschelpen met kokosslagroom
0:15 uur
4 personen
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.