Gesuikerde schelpen met Oreo Spin
Ingrediënten
- 4 suikerschelpen van Jos Poell
- 1 zakje botercrème (Dr. Oetker)
- 100 g zachte roomboter
- 125 ml koude melk
- 4 Oreo koekjes
- 100 g zwarte marsepein
- 20 g witte marsepein
- 20 g witte schuimpjes (Dr. Oetker)
- Oranje kleurstof
Bereidingswijze
- Klop de zachte boter op de laagste stand met de mixer met garden in 1 minuut glad, smeuïg en zonder klontjes.
- Voeg de melk en de mix voor de botercrème toe. Roer het geheel in ca. 0,5 minuut op de laagste stand totdat het iets dikker wordt. Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom zodat alle boter goed loskomt en door de boter crème gemengd kan worden.
- Klop de massa in ca. 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème.
- Spatel de kleurstof voorzichtig door de botercrème.
- Verdeel de oranje botercrème over de suikerschelpen.
- Pak het oreo koekje en haal de bovenkant eraf.
- Maak spinnen pootjes van de zwarte marsepein, plak deze op het witte deel van het Oreo koekje en leg de bovenkant van het koekje op de pootjes.
- Maak van het witte marsepein twee witte bolletjes met daarop twee kleine bolletjes van het zwarte marsepein. Dit zijn de ogen en deze plak je bovenop de oreo spin. Leg de oreo spin op de botercrème.
- Leg als laatste de schuimpjes in de rand van de suikerschelp.
Te koop bij
Andere recepten in de categorie Suikerschelpen
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.