Krokante cups met garnalen
Dit recept en de foto zijn gemaakt door Lactosevrij Eten. Hieronder vind je het lactosevrije recept. Mocht je geen lactose intolerantie hebben, dan kun je roomkaas van bijvoorbeeld Mon Chou gebruiken.
Ingrediënten
- 1 pakje Krokante Cups Jos Poell
- 2 rijpe avocado’s
- 50 g spinazie
- halve rode paprika
- 1 steeltje bosui
- 1 eetlepel sinaasappelsap
- 100 g roomkaas Violife of lactosearme roomkaas Minusl of Arlalactofree
- 100 g cocktail garnalen naturel (koeling)
- flinke snuf zout
- flinke snuf peper
- verse peterselie
- flinke snuf paprikapoeder + extra voor garnering
Bereidingswijze
- Haal de avocado uit de schil en doe in een kom.
- Voeg de spinazie, halve paprika, bosui, sinaasappelsap en de kruiden toe aan de avocado.
- Maak het mengsel fijn met een staafmixer of blender.
- Voeg de roomkaas toe en meng nog even goed door elkaar.
- Verdeel de krokante cups over een mooi bord of schaal en schep 1 eetlepel avocado mengsel in de cups.
- Top af met de peterselie en de cocktail garnalen.
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
Lactose Vrij EtenAndere recepten in de categorie Cups
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.