background-2

Mini panna cotta taartjes met framboos & witte chocolade

Dit recept is gemaakt door Miss Bakselss

Ingrediënten

  • Jos Poell Gebaksbodems

Vulling

  • 200 ml slagroom
  • 150 gr frambozen (vers of diepvries)
  • 2 blaadjes gelatine
  • 30 gr kristalsuiker
  • 50 gr witte chocolade

Toppings

  • Handje gepelde pistachenootjes
  • Gevriesdroogde frambozen of aardbeien
  • Frambozen (vers of diepvries)
  • Witte chocolade
Gebaks-Bodems

Bereidingswijze

  1. Leg de gebaksbodems op een bakplaat of snijplank met bakpapier
  2. Leg de gelatineblaadjes in een kom met koud water zodat ze zacht worden
  3. Doe de frambozen met 2 eetlepels water in een pannetje en verwarm ze. Prak ze fijn met een vork tot je een papje hebt. Haal dit nu door een zeef en bewaar het frambozensap
  4. Verwarm de slagroom in een steelpannetje en roer hier de suiker doorheen tot deze is opgelost. Voeg dan de witte chocolade toe en roer goed met de garde tot deze gesmolten is
  5. Knijp de gelatine uit en roer deze ook door het slagroommengsel. Als deze gesmolten is kun je het vuur uitzetten en het frambozensap erdoor roeren
  6. Giet het mengsel in de bakjes (indien er wat over blijft, kun je dit in een glaasje doen als panna cotta, lekker als toetje!) en laat een nacht opstijven in de koelkast
  7. Hak de pistachenootjes, het gevriesdroogde fruit en de witte chocolade fijn en garneer de taartjes als je deze gaat serveren
Download recept
crown

Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers

Miss Bakselss

Recepten met hetzelfde product

Mini Pasteitjes Zoete verleiding Vegetarisch

Mini Pasteitjes Zoete verleiding

60 min
4 personen
krokante cupjes sweet delight eat click travel

Krokante cupjes sweet delight

10 min
4 personen
Suikerschelpen met aardbei & framboos Vegetarisch

Suikerschelpen met aardbei & framboos

30 min
6 personen

Download ons receptenboek

Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.

Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.