background-2

Oreo – Witte chocolade mousse gebaksschelpen

Dit heerlijke recept is gemaakt door Bakkriebels.

4.50 van 2 stemmen

Ingrediënten

  • 6 suikerschelpen
  • 75 gram pure chocolade
  • 6 oreo koekjes
  • 115 gram (vegan) witte chocolade
  • 150 gram slagroom of alpro Soya om op te kloppen
Oreo – witte chocolademousse gebaksschelpen
Suiker-Schelpen

Bereidingswijze

  1. Verkruimel 3 oreokoekjes tot grote kruimels.
  2. Maak chocoladekrullen door met een dunschiller langs de zijkant van een chocoladereep te schaven.
  3. Breek de andere 3 oreo’s door de helft.
  4. Smelt de chocolade en spreid het uit over de gebaksschelp.
  5. Bestrooi rijkelijk met de oreokruimels.
  6. Smelt de witte chocolade en laat het iets afkoelen.
  7. Klop de slagroom lobbig.
  8. Voeg een beetje slagroom toe aan de witte chocolade en spatel het voorzichtig door elkaar.
  9. Voeg nu de overige slagroom toe en spatel ook dit erdoor.
  10. Lepel of spuit de chocolademousse in de gebaksschelpen.
  11. Drizzle wat overgebleven pure chocolade over de chocolademousse. Dit doe je het makkelijkst met een vork of door de chocolade in een boterhamzakje te doen en daar een klein puntje af te knippen.
  12. Heb je nog chocolademousse over? Doe dit dan in een spuitzak met stervormig spuitmondje en spuit toefjes op de gebaksschelpen.
  13. Druk de halve oreo’s er in.
  14. Leg ook de chocoladekrullen op de taartjes.
  15. Bewaar de taartjes tot serveren in de koelkast.
Download recept
Oreo – witte chocolademousse gebaksschelpen
crown
Bakkriebels

Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers

Bakkriebels

Andere recepten in de categorie Suikerschelpen

koningsdag-gebakjes Vegetarisch

Koningsdaggebakjes

25 minuten
4 personen
halloween suikerschelp Vegetarisch

Halloween Suikerschelpen

30 min
6 personen

Suikerschelpen met Toblerone mousse en bramen coulis

0:45 uur
6 personen

Download ons receptenboek

Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.

Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.