background-2

Ovaal toast met guacamole en kwarteleitjes

Ingrediënten

  • Zes ovaal toastjes van Jos Poell
  • Twee rijpe avocado’s
  • Twee eetlepels roomkaas
  • Een eetlepel olijfolie
  • Zes kwarteleitjes
  • Zes eetlepels ricotta
  • Algenpoeder en kruidentakjes naar wens, voor de garnering
  • Peper en zout
Toast-Ovaal

Bereidingswijze

  1. Maak de guacamole door de avocado’s te mengen met de roomkaas, olijfolie en peper en zout.
  2. Kook de kwarteleitjes drie à vier minuten, pel deze en snijd er kwarten van.
  3. Smeer de guacamole royaal op zes toastjes.
  4. Beleg met een eetlepel ricotta en leg daar de kwarteleitjes omheen en eventueel nog een stukje avocado.
  5. Garneer met algenpoeder en kruidentakjes.
Download recept

Recepten met hetzelfde product

Vegetarisch

Halloweentoast met spookjes

20 min
6 personen

Toast met frisse salade en serranoham

10 min
6 personen
Toast ovaal met brie & honing Vegetarisch

Toast ovaal met brie & honing

30 min
5 personen

Download ons receptenboek

Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.

Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.