Toast met zelfgemaakte kip-kerriesalade
Dit recept is gemaakt door lactosevrijeten.nl.
Ingrediënten
- 1 pakje toast Jos Poell
- Een halve kipfilet
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel lactosevrije kwark Arla lactofree/ MinusL/ Alpro
- 2 theelepel kerriepoeder
- 1 theelepel honing
- Een scheutje citroensap
- 1 eetlepel basilicum
- Een snufje zout
- Een snufje peper
Bereidingswijze
- Kook de kipfilet in 15-20 minuten gaar.
- Trek deze uit elkaar met 2 vorken.
- Snij de basilicum heel fijn.
- Meng nu de kipfilet met de mayonaise, lactosevrije kwark, kerriepoeder, honing, citroensap, basilicum en voeg als laatste een snufje zout en peper toe. En roer alles goed door elkaar.
- Serveer het in een mooi schaaltje bij de borrel met lekkere toastjes.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
LactosevrijetenAndere recepten in de categorie Toast
Toast met frisse salade en serranoham
10 min
6 personen
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.