Pasteitjes met gekarameliseerde appel
Onverwacht bezoek of organiseer je een high-tea? Met het pasteitje gekarameliseerde appel maak je zonder al te veel moeite een grote indruk! Een pasteitje is ten slotte bladerdeeg dus waarom zou je het niet met zoetigheid vullen?
Ingrediënten
- 1 pakje Jos Poell pasteitjes 4 stuks
- 2 appels
- 1/2 tl kaneel
- 2 el gewelde rozijnen
- 1 el boter om te bakken
- 4 blaadjes munt ter garnering
Ingrediënten kaneel slagroom
- 125 ml verse slagroom
- 1/2 tl kaneel
Bereidingswijze
Bereiding appelgebakje
- Bereid de pasteitje volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Snij de appels in kleine stukjes en meng deze met de kaneel en de rozijnen.
- Bak het appel/kaneel mengsel in een pan met boter.
- Verdeel de warme appel/kaneel vulling over de pasteitjes.
Bereiding kaneel slagroom
- Schenk de slagroom in een diepe kom en voeg de halve tl kaneel toe.
- Mix het geheel met een mixer tot de slagroom mooi stevig geworden is.
Serveren:
Serveer de pasteitjes als ze nog warm zijn.
Verdeel de slagroom pas over de pasteitjes vlak voordat je ze serveert, anders zal de slagroom door de warmte van het gebak uitlopen. Garneer het gebakje af met een blaadje mint.
Andere recepten in de categorie Pastei
Pasteitje met Carpaccio
Mini Pasteitjes met salade van Noorse garnalen
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.