Smarties cookie dough

Bereidingswijze

1. Doe de boter met de basterdsuiker en de vanillearoma in een mengkom.
2. Mix dit tot het licht en luchtig is, in ongeveer 3 minuten.
3. Voeg het water toe en mix tot dit opgenomen is in het boter-suikermengsel.
4. Voeg de bloem toe en mix tot er een mooi egaal deeg is.
5. Voeg het musketzaad en de smarties toe en mix tot dit door het deeg verdeeld is.
6. Maak 10 bolletjes cookie dough van ongeveer 3 cm doorsnede. De overige cookie dough heb je straks nog nodig.
7. Maak de ijshoorntjes klaar: Breek de (gebroken) ijshoorntjes tot ze ongeveer 7 cm lang zijn. Zorg dat ze rondom redelijk recht zijn.
8. Schaaf de bovenkanten zo nodig bij met een scherp mesje of een fijne schaaf.
9. Smelt de witte chocolade au-bain-marie.
10. Dip de ijshoorntjes één voor één in de chocolade.
11. Bestrooi met het extra musketzaad.
12. Verdeel de overgebleven witte chocolade in de ijshoorntjes. (Zodat je net zo’n chocoladepuntje krijgt als een cornetto heeft)
13. Verdeel de overige cookie dough in de ijshoorntjes.
14. Zet op elk ijshoorntje een bolletje cookie dough en druk deze licht aan.
15. Laat de chocolade uitharden.