Tompouce gebaksschelpen
Dit heerlijke recept is gemaakt door bakkriebels.nl
Ingrediënten
- 6 suikerschelpen
- 250 ml slagroom
- 125 ml melk
- 12 mini tompouces
- 4 gram klop-fix
- suiker naar smaak
- 30+15 gram mix voor banketbakkersroom
Bereidingswijze
- Mix de melk met 30 gram mix voor banketbakkersroom met een garde door elkaar.
- Laat het even staan om in te dikken.
- Verdeel de banketbakkersroom in de gebaksschelpen.
- Mix 150 ml slagroom met 15 gram mix voor banketbakkersroom lobbig.
- Laat het even staan om in te dikken.
- Verdeel dit over de 6 gebaksschelpen.
- Klop de overige slagroom met de klop-fix stijf.
- Spuit op iedere gebaksschelp wat slagroom.
- Decoreer de gebaksschelpen met twee mini tompouces. Ik gebruikte één mini tompouce helemaal en van de andere alleen de bovenkant.
Te koop bij
Dit recept is gemaakt door één van onze foodbloggers
BakkriebelsAndere recepten in de categorie Suikerschelpen
Download ons receptenboek
Met de producten van Jos Poell kun je de meest verrassende recepten maken. Speciaal voor jou hebben we de lekkerste recepten verzameld in ons receptenboek.
Download via het onderstaande formulier ons receptenboek en geniet van een geslaagd en smaakvol feestmoment.