Pasteitjes met (vegan) kaasragout

Bereidingswijze

1. Bak de mini pasteibakjes af in de oven en volg de instructies op de verpakking.
2. Snij de zongedroogde tomaten heel fijn. En snij ook de bieslook fijn.
3. Laat de boter smelten in de pan. Voeg dan de bloem toe. Nu maak je een roux. Roer heel goed door, en zet het vuur zacht.
4. Kook het water en doe in een maatbeker. Voeg het halve bouillonblokje toe en roer goed door. Voeg nu de bouillon beetje bij beetje toe en zorg dat dit goed opgenomen wordt.
5. Voeg de fijngesneden zongedroogde tomaatjes, geraspte plantaardige kaas, fijngesneden bieslook en het snufje peper toe.
6. Zodra de kaas gesmolten is verdeel je de kaasragout over de mini pasteibakjes. En garneer met de overgebleven bieslook en oregano.