Pasteitje met bospaddenstoeltjes

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden
2. Snijd het sjalotje en de knoflook fijn
3. Verwarm een scheutje olie in een steelpannetje
4. Voeg de sjalot en de knoflook toe aan de olie en bak op laag vuur gaar
5. Voeg de kalfsragout toe en roer tot hij mooi glad is.
6. Als de kalfsragout +/- 70 graden is, voeg dan het ei toe en gaar het ragout & ei mengsel 5 minuten
7. Voeg nu de gesneden bieslook, de zout en de peper toe
8. Bereid de pasteitjes volgens de bereidingswijze op de verpakking
9. Bak de bospaddenstoelen in een bakpan en voeg een klein beetje peper en zout toe
10. Verdeel de ragout over de 4 afgebakken pasteitjes
11. Plaats de gebakken bospaddenstoeltjes hierop en garneer af met de sprietjes bieslook